Vet du varför svenska jordgubbar smakar svenska och inte de som kommer någon annan stans ifrån? Det vi brukar tycka är en svensk smak på en jordgubbe är att den är sötare och smakar mer än de man köper från tex. Italien. Det beror på att våra nätter är kallare. I länder med varma nätter förbränns sockret i jordgubben på natten, vilket den inte gör här i Sverige. Sockret i bäret koncentreras mer här, därav den s.k svenska smaken.